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0 n: c* u6 [. m* T: B4 O. u公仔箱論壇【材 料】公仔箱論壇* T% A0 {- y( G* J% F6 G
9 \/ w; Q) v9 {9 Y* Bos.tvboxnow.com蝦仁 13尾os.tvboxnow.com/ z4 y3 I- m2 y/ \" f
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辣椒 1/2條8 ^. L, \) o0 X1 A$ f) u4 q
8 k- \8 i' m5 C9 C7 w1 x1 ?( Jtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 2粒
5 z. J0 t7 e$ S- M) `公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 ~3 _2 m3 b: A7 ?) ]& V3 R6 A* C7 v- Z
青蔥 1支( Z; t4 t+ V0 v2 N k
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【調 味 料】
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香油 1大匙
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5 D$ a. q; j2 X# u4 y; g3 @醬油 1大匙
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乾辣椒 3條
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花生粒 20g
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黑醋 1大匙os.tvboxnow.com8 w M7 d6 w2 i1 I+ h+ B5 t* Y
/ ]- e% a" d" O+ k公仔箱論壇【做 法】
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3 N; |3 w6 s6 e1.蝦仁洗淨，從背部劃開，去沙筋，放入滾水中快速汆燙過水備用。
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- V2 l4 W& l/ S# B- m5 k) w* L# ltvb now,tvbnow,bttvb2.辣椒、蒜頭、青蔥洗淨，都切成片狀備用。
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3.起一個炒鍋，將作法2的所有材料先爆香，再加入作法1的蝦仁和所有的調味料翻炒均勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ s h* n. M5 r4 H
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發表於 2012-1-27 12:04 AM
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