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[中式食譜] 宮保蝦仁


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【材  料】
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8 l9 Q1 V" a7 u  E蝦仁 13尾
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辣椒 1/2條os.tvboxnow.com3 d; P; o7 O- [" a
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蒜頭 2粒
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青蔥 1支
' Z1 X4 r2 Z" ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: h7 f- ~# b5 G  C4 |0 S1 E& l- E【調 味 料】
) ~3 @. l9 j6 h4 c7 b: @# i+ n公仔箱論壇公仔箱論壇2 G- o9 Z9 w4 f; N
香油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a1 S# M0 i& D
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醬油 1大匙公仔箱論壇" D/ ^+ G  R1 d, y
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乾辣椒 3條公仔箱論壇2 D6 V# _4 J' c( u4 ~5 _8 h8 L
公仔箱論壇* n( e' L! }0 C5 r
花生粒 20g公仔箱論壇& W/ E; G" N( C2 F) |
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黑醋 1大匙os.tvboxnow.com' ~5 e( Q2 E2 j$ a* H* i  v

: `8 F/ J8 M4 j6 Y4 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】os.tvboxnow.com: Y; ^& p9 ]6 |8 e+ n$ G
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1.蝦仁洗淨,從背部劃開,去沙筋,放入滾水中快速汆燙過水備用。
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2.辣椒、蒜頭、青蔥洗淨,都切成片狀備用。os.tvboxnow.com- A* {$ M; m2 h5 s" T6 C' P

% H' m) u. G/ v6 P, G: S) }" itvb now,tvbnow,bttvb3.起一個炒鍋,將作法2的所有材料先爆香,再加入作法1的蝦仁和所有的調味料翻炒均勻即可。8 u. n$ I# i! q6 U, I
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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