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[中式食譜] 蘆筍炒肉片

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蘆筍150公克tvb now,tvbnow,bttvb' o! ?- }" Y& ]" |! e# K

5 @  }5 [5 P1 M  e( n% l  V薑末1/2茶匙os.tvboxnow.com; l3 E8 U; P3 B5 G3 e! m

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2 d0 U6 Z* }! @* o8 htvb now,tvbnow,bttvb香油1/2茶匙
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太白粉水1茶匙
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【做  法】
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1.將梅花肉切成約0.2公分厚片,加入所有的醃料拌勻,靜置15分鐘。
1 A4 b% [2 C3 Q) |2.蘆筍切約3公分段長,洗淨備用。0 |+ J' {# p! V% y/ Z4 W2 P& X4 M

8 _# r" i$ Q. W+ U; c7 _os.tvboxnow.com3.取鍋燒熱後,加入1大匙油,放入作法1切好的梅花肉片,以大火炒至肉色呈白盛出。os.tvboxnow.com0 g' U5 T7 u, `* l5 t# p7 X

  R7 f, L2 X( c& CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3放入薑末、鹽與作法2的蘆筍段,以小火炒2分鐘。
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+ D2 ?8 P8 a/ Dos.tvboxnow.com5.作法4加水,及除鹽、太白粉水以外的剩餘調味料,再加入作法3略炒過的梅花肉片,以大火快炒1分鐘,最後以太白粉水勾芡即可。
& B% o) X9 Y. a; I, L; [( ]/ B5 @+ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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