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梅花肉200公克tvb now,tvbnow,bttvb, i2 U$ U+ E2 N, h
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蘆筍150公克tvb now,tvbnow,bttvb' o! ?- }" Y& ]" |! e# K
5 @ }5 [5 P1 M e( n% l V薑末1/2茶匙os.tvboxnow.com; l3 E8 U; P3 B5 G3 e! m
6 O+ c( T& l0 i0 w+ j7 n! |" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水30㏄
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2 d0 U6 Z* }! @* o8 htvb now,tvbnow,bttvb香油1/2茶匙
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紹興酒1茶匙
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: c3 ]& I1 V8 E公仔箱論壇【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P* }1 s+ C4 h. u [1 L/ b
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) ]8 L" z8 c# h1 y- wtvb now,tvbnow,bttvb糖少許tvb now,tvbnow,bttvb5 z* N% z6 x0 U3 F0 G+ E& ]! W% X' I
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【做 法】
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1.將梅花肉切成約0.2公分厚片，加入所有的醃料拌勻，靜置15分鐘。
1 A4 b% [2 C3 Q) |2.蘆筍切約3公分段長，洗淨備用。0 |+ J' {# p! V% y/ Z4 W2 P& X4 M
8 _# r" i$ Q. W+ U; c7 _os.tvboxnow.com3.取鍋燒熱後，加入1大匙油，放入作法1切好的梅花肉片，以大火炒至肉色呈白盛出。os.tvboxnow.com0 g' U5 T7 u, `* l5 t# p7 X
R7 f, L2 X( c& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3放入薑末、鹽與作法2的蘆筍段，以小火炒2分鐘。
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+ D2 ?8 P8 a/ Dos.tvboxnow.com5.作法4加水，及除鹽、太白粉水以外的剩餘調味料，再加入作法3略炒過的梅花肉片，以大火快炒1分鐘，最後以太白粉水勾芡即可。
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發表於 2012-1-25 06:00 PM
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