几种清热解毒的汤：
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6 H, b3 k+ R7 Vos.tvboxnow.com■猪蹄筋黄豆汤
* D3 F! Z" I$ |% }! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效： os.tvboxnow.com4 `* c% W$ N7 f' {6 _
本汤补血通乳、清热利尿、解毒疗疮，适用于气血不足引起的乳房平坦不丰，产后乳汁不足，或乳腺不通以致乳腺炎症、乳痛等病症。 ; Q- Z4 g" e/ p
材料：
) z9 M' G+ s2 y0 d公仔箱論壇猪蹄筋四两，黄豆四两，油、盐各适量。
- l0 m% T6 ?. w8 f) x* T制作： : @1 z: R7 ]2 V' l! N; r3 P
①黄豆用清水浸泡三小时，猪蹄筋洗净。
4 o% M$ m( ~% G, V( P②把材料放入盛水的炖锅，炖煮至黄豆熟，加油、盐调味即可。
e9 x) \ X/ c! M* K公仔箱論壇公仔箱論壇5 z- Q( E' f. H1 p: ^, D
■红枣芹菜汤
% O, D) ~. {6 r7 W; ]os.tvboxnow.com功效： " l0 K/ T. T+ L, B" h" r
本汤补益脾胃、养血安神、平肝清热、祛风利湿。适用于肥胖、便秘、血压增高或产妇倦怠无力、血虚压食、神志不安等症。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F6 x ~; r4 l) F0 M
材料：
5 U# X4 B% v% E; V5 }# {( d0 p红枣五枚，香芹八两。 tvb now,tvbnow,bttvb; _% J7 Q( d; T1 \/ I5 N/ S5 M
制作：
- u' f1 l; S: [, c0 i) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。①红枣洗净，香芹去根、叶、留茎，洗净。二种食物下锅加水煎煮二十分钟，调味即成。
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, L: e4 ?* J# z) P# t" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■冬瓜江瑶柱煲老鸭汤
& q& D4 w6 c8 Y3 A E" f功效： tvb now,tvbnow,bttvb2 g H; c- [. j0 {- }
本汤清热生津、滋补养颜。若有身体虚弱、虚不受补、津液不足、皮肤干噪，可用本汤作食疗。
0 Y3 w! O" e2 r8 K2 D* jtvb now,tvbnow,bttvb材料：
% v# o" A' V3 C) ]* f冬瓜一斤，江瑶柱一两，老鸭一只，瘦猪肉三两，陈皮一片，盐少许。
8 J% H1 ~- y- E' m0 [4 s制作：
* U2 r4 o- p; m; y m6 U①江瑶柱浸透，洲争。冬瓜连皮及瓜仁，洲争，切成厚片。老鸭杀洗干净，去毛、去内脏，切去鸭头和尾，开边，切成四大件，放入滚水滚五分钟。瘦猪肉和陈皮洗净。 tvb now,tvbnow,bttvb2 \: d6 [0 w/ M6 r( b0 S+ i
②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲三小时，加少许盐调味，即可饮用。 ' \2 Z! k# x9 A! U' J9 J
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■丝瓜荷花响螺汤
& p( a: O5 w: c' H1 f) O) p: ]功效：
4 V2 A( S" g- o. A* D4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。本品养阴清热，美容去雀斑。若湿热蕴结、小便短少、疲倦、食欲不振，皮肤痕痒，感受暑热，口干口渴，可用本品作食疗。 # J6 Y; C5 E3 R1 k9 ^
材料： . ]% h1 Y) D6 c$ m2 v
丝瓜一斤，新鲜荷花三朵，响螺片（干品）一两，生姜一片，红枣两枚，盐少许。 8 J! q: o# U0 m1 o0 m) q
制作： tvb now,tvbnow,bttvb9 Y* C9 g3 q) h' |2 j
①干响螺片浸透，洗干净。丝瓜洗干净，去边皮，对半剖开，切块。荷花、生姜和红枣洗干净。荷花取瓣；生姜去皮，切一片；红枣去核。
7 v* }. b7 M" s! Q* {( a0 {1 b②瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚后，加丝瓜、响螺片、生姜和红枣；继续用中火煲三小时，再加荷花瓣，稍滚，加盐少许调味，即可饮用。 tvb now,tvbnow,bttvb& P6 r: k, B# ]' ^7 { h
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■珍珠笋苹果鸭心汤 tvb now,tvbnow,bttvb5 g7 l, F' ]7 y5 L
功效：
: E! v9 Y/ A% ]" M; Y公仔箱論壇本汤清热润燥、宁心安神、滋润养颜、消积滞、减少脂肪积聚。若有皮肤干枯、大便秘结、脂肪过多，可用本汤作食疗。 2 U! y6 M6 v) _
材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N) N* m" R3 v9 B) t5 B2 M9 [
珍珠笋一罐，苹果两个，鸭心六个，生姜一片，盐少许。 os.tvboxnow.com" q+ H6 `7 D+ }
制作： tvb now,tvbnow,bttvb3 ]0 k& p4 Y- n g
1、珍珠笋斜切成段。苹果、鸭心、生姜洗净。苹果去蒂、去心，切成块状；鸭心剖开边；生姜去皮，切一片。 6 F' j: G3 G" j& }! R: n! B/ O- |
2、瓦煲加入清水，用猛火煲至水滚，后放入材料，改用中火继续煲小时，加盐调味，即可饮用。
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■清补凉汤
# m2 k3 H# s; i9 x3 f) i! m8 g: @% `原料：猪肉6两，淮山3钱，薏米3钱，玉竹2钱，芡实3钱，百合2钱，莲子3钱 tvb now,tvbnow,bttvb9 D: k! R* S; `" w" x
制法：1、将用料洗净，猪肉切成细块。
2 d/ F- n7 O. m2、用清水6碗，材料一起放进煲内，煮约2小时，加少许盐调味便可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B( V4 Q% c; n5 L6 t2 m' K" [* E
功效：此汤有清凉散热和滋补功效，老幼咸宜，适合全家饮用。
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■雪梨瘦肉汤
/ B- C4 f! M4 |公仔箱論壇原料：雪梨2个，瘦肉4两，南北杏3钱，麻黄1钱半，蜜枣3粒，冰糖酌量。
' V" s+ V& Y* W6 C制法：1、将雪梨切成4块，只去心和核，不用去皮。
* h5 C7 V/ \% N( A ^0 k2、放适量清水，用料一起放入煲内，煮约3小时，加冰糖，再煮5分钟便可饮用。 tvb now,tvbnow,bttvb/ P/ v% R0 C4 U" b7 s- {
功效：雪梨能清热降火，此汤可治臊久咳和热性哮喘。 tvb now,tvbnow,bttvb: M" e: c) d. p! V, q& M/ E
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■椰子鸡肉汤 os.tvboxnow.com: r! p6 P8 D1 N9 W/ q
原料：椰子肉1个，香菇1两，鸡肉半个，瘦肉3两，火腿燕窝少许。 $ ?1 S0 l% e. X2 V
制法：1、将燕窝浸水去细毛，冬菇发水。 tvb now,tvbnow,bttvb5 B: ^' ?3 a* H2 a3 z+ t0 `
2、把燕窝、椰子肉、香菇、鸡肉、瘦肉、火腿和浸冬菇水放入煲内，再加入适量的清水，煲至3小时便可以进食，食时可加少许酒，味道更香甜。 tvb now,tvbnow,bttvb# F9 @8 S9 H& s4 V+ l
功效：消暑解热
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■丝瓜瘦肉汤
- e" [( L" K( F, K" a+ W! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：丝瓜半斤，瘦肉5两，油盐酌量 tvb now,tvbnow,bttvb/ r+ L: ?( `& P( o
制法：1、用料洗净，丝瓜切成块状，瘦肉切片。
, g+ t; q6 I+ q- I! E$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、煲内盛适量清水，材料一起放入，煮约1小时，可调味饮用。 tvb now,tvbnow,bttvb- |0 r/ J# v# z% e& K- i
功效：丝瓜性凉味甘，入肝、胃经。能清热化痰，凉血解毒。 6 v& Q( O9 E# e
2 D2 S- X. j5 ^) J; c/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■紫菜瘦肉汤
9 m' B# F1 U. r: ros.tvboxnow.com原料：紫菜5钱，瘦肉4两，油盐酌量
( o6 s/ \5 E# A; `7 L公仔箱論壇制法：1、先将紫菜用水浸泡洗净，瘦肉洗净后切片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j6 c4 Y! A6 z; d) q, l
2、用适量清水，紫菜、瘦肉一起放入煲内煮滚后调味，再煮片刻便可饮用。 tvb now,tvbnow,bttvb: R8 y& Y: M0 k+ @9 g% s& L) \, V
功效：紫菜味甘咸性寒，能清热利尿，软坚化痰，也可治疗水肿和脚气等病。
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■绿豆老鸭汤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v9 w* [ }" V% @
原料：绿豆4两，老鸭1只，土茯苓8钱，油盐酌量
& t' X; X+ y, b* W3 O- f$ q制法：1、将老鸭洗净，去除内脏。 , w' V* N7 d/ O* F9 T) {
2、绿豆浸洗干净后连同老鸭、土茯苓一起放入煲内，用清水5碗，约煮4小时，调味即可。 " G6 \0 r# P4 M0 V( q! @
功效：此汤能清热气、解湿毒，对面疤和水痘亦有疗效。 |
發表於 2007-11-3 01:57 PM
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