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% G/ g! T5 a) s% P【材 料】公仔箱論壇) s$ X1 p0 |2 j
1 J O: T1 }+ t' p7 E- x公仔箱論壇七星鱸魚 1/2面tvb now,tvbnow,bttvb# U7 `- C% [) ~$ s0 L2 b. }! D
 os.tvboxnow.com3 ~# J* b( ]/ X3 D0 W# `, ^
西芹 80公克
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& \# o4 u" Z; d3 B. m( J+ ?7 e紅甜椒 20公克tvb now,tvbnow,bttvb9 s$ g$ ^( k3 {; @
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胡蘿蔔 15公克
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+ Q1 ~1 o1 G' q8 d+ Ctvb now,tvbnow,bttvb太白粉水 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {1 W+ F' l6 H& R: F0 i% b
6 R( Q0 T4 u/ b* i6 j$ k6 q( v# x1 ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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& x" }5 P. r( i* T8 K8 `3 ]os.tvboxnow.com鹽 1/2茶匙 d' `2 I) ], Z
' N9 c2 Y4 b+ z, \糖 1/4茶匙
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水 2大匙
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【醃 料】
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鹽 1/4茶匙- n& m5 s" O$ W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a9 ?% D" R4 _. O: q
胡椒粉 1/8茶匙
1 [% _0 l' L5 a5 y4 ^! c5 n+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U3 j8 @* u' n3 K9 v: U7 w/ N
太白粉 1/2茶匙
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! ^2 i. j7 ~3 o( d3 ~os.tvboxnow.com香油 1/2茶匙公仔箱論壇6 M- O4 ~/ c7 ^8 Z0 \5 [
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【做 法】
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1 H+ g% s( ~: Y; x1.七星鱸魚去骨，取1/2半邊的魚肉，將魚肉切小塊，加入所有醃料拌勻靜置約5分鐘，備用。1 `( c9 c' m9 l5 D2 @8 }
6 q. Y) U+ w& d1 G, w4 J2.西芹、甜椒洗淨，切菱形塊；紅蘿蔔切花，備用。
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/ y* ?6 \- ^5 G, n3.熱鍋，加入2大匙沙拉油，放入作法1的魚塊輕輕推炒至肉色反白盛出，備用。
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4.同作法3原鍋，放入作法2的材料，加入所有調味料略炒，再放入作法3的魚塊炒勻，起鍋前加入太白粉水拌勻勾芡即可。
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發表於 2012-1-24 02:37 PM
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