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菜心花 10棵、海蜇 160克、冰水/滾水各適量# z4 x+ \8 ^1 Z
, I; V M% n9 Z* bos.tvboxnow.com調味料: r0 l/ }- n5 [& A
鹽半茶匙、糖 1/3茶匙、麻油 1湯匙、辣椒油/辣椒仔各少許os.tvboxnow.com/ [0 f- H9 t/ [' G2 m5 S
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) F, C4 G7 Y) f+ s: |8 r9 y做法
3 C$ w4 Z- u" Q0 ]+ x- p7 c# e1.海蜇切粗條，以滾水略浸，盛起浸冰水一晚。tvb now,tvbnow,bttvb4 g7 E9 ?7 M6 t7 ?: Z
$ O7 N9 C0 Z4 V" _- M: C公仔箱論壇2.菜心花汆水，備用。
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3.海蜇、菜心花、鹽、糖、麻油、辣椒油、辣椒仔拌勻，上碟，完成。 公仔箱論壇2 i, @. y, c$ v% L+ b
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發表於 2012-1-24 05:26 AM
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