材料os.tvboxnow.com) \1 d* L+ x) X+ G8 ]% m
菜心花 10棵、海蜇 160克、冰水/滾水各適量
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調味料7 f8 T/ d7 A! t$ H/ [" ?* E
鹽半茶匙、糖 1/3茶匙、麻油 1湯匙、辣椒油/辣椒仔各少許公仔箱論壇4 w; S0 F( S! M% W
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1.海蜇切粗條，以滾水略浸，盛起浸冰水一晚。os.tvboxnow.com' \- y# q* p" K+ V
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2.菜心花汆水，備用。
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- E! T3 S5 q% }2 }. E. ^3.海蜇、菜心花、鹽、糖、麻油、辣椒油、辣椒仔拌勻，上碟，完成。
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發表於 2012-1-24 05:26 AM
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