材料
8 o, m( D+ v1 `( {, I" x帶子 240克、鮮玫瑰花瓣 10片、麻油少許os.tvboxnow.com4 x1 i3 B. |, x: Y- F8 Z- ~2 v
& K/ s& c& V+ E* ^+ {) n7 k, L% oos.tvboxnow.com煙熏料
0 D5 r/ u, y2 C0 t( i1 j" \/ {6 a公仔箱論壇香片茶葉（浸濕） 1湯匙、乾菊花（浸濕）少許、白飯半碗、片糖（舂碎）半塊、砂糖 100克
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做法
) v& J. l* O* w1 J. E; Z公仔箱論壇1.帶子汆水，備用。
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2 v, ?$ ^3 c B8 ?7 z2.鑊中鋪上錫紙，放茶葉、乾菊花、白飯、片糖碎、砂糖，放上蒸架，上放帶子，冚蓋，先開大火燒至冒煙，轉中火，全程熏約 12分鐘，熄火，盛起上碟，下麻油拌勻。
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3.燒滾油，下玫瑰花略炸，盛起瀝油，撒在帶子上，完成。
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貼士
! ]8 |) `. X# V E& {3 C7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙熏時帶子間要有適當距離，亦要先以大火燒至冒煙，才轉中火，這樣煙才會平均。
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發表於 2012-1-24 05:24 AM
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