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【材 料】
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" a3 v& a8 E# T" J2 ?公仔箱論壇青苦瓜 250公克
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9 @: z. @& \6 I' I$ V) H板豆腐 1塊os.tvboxnow.com/ F$ `4 }3 E% ?
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鮮木耳絲 30公克
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雞蛋 1個
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9 F/ p# e- q* P9 N蒜末 10公克公仔箱論壇6 [. Z, B: g9 F
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柴魚片 適量公仔箱論壇) U# b; s v- Q- y5 D7 R+ K
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辣椒絲 少許os.tvboxnow.com1 P+ ]$ ~' |& G9 [6 N- h3 v. O
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【調 味 料】
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. q! G4 v+ F# W' u) k1 N; b2 b公仔箱論壇鹽 1/4小匙% N N+ l0 y3 M4 u* g3 M0 Y
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味醂1大匙os.tvboxnow.com8 D7 i7 r$ q" u5 j8 H- b
" a) `" f- o1 j2 e Y. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 少許
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【做 法】$ ^3 K/ I+ L7 H7 t5 ?
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1.青苦瓜洗淨去籽，刮除內側白膜後切片，切片後放入沸水中汆燙一下；雞蛋打散`成蛋液；板豆腐切片，備用。% {9 Z! U, i' a; {1 I
6 q9 z+ t* Y! y# O( P0 l2.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜末爆香，加入鮮木耳絲、作法1的板豆腐片及青苦瓜炒勻。公仔箱論壇3 ?' v6 d& I1 b( L, U
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3.加入所有調味料炒勻，淋上作法1的蛋液炒熟，起鍋前撒上柴魚片即可。公仔箱論壇7 P, u) p0 }( B1 D
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發表於 2012-1-23 04:43 PM
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