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【材 料】os.tvboxnow.com, t# d7 B+ } b- b( i: c: r: G& `
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蛤蜊300公克
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嫩薑 適量
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辣椒 1/2條tvb now,tvbnow,bttvb" Y2 I1 t) g& e/ M5 |
* j) n$ M) ~# n. v- U公仔箱論壇新鮮九層塔 1小把
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蒜頭 2粒) G/ n4 B q# I1 p8 X
o5 m7 n& q' l& J% l- T" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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醬油膏 1大匙
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4 _/ g9 K% d# P/ l+ L1 _公仔箱論壇糖 1小匙
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: A9 v, `/ ` W- X白胡椒粉 1小匙os.tvboxnow.com2 C' f8 p& g4 q9 N! h' J2 Y0 ^
; `- [* ~/ Q4 A5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1/2杯
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& m+ _2 s+ z- i; L1 Q1 g: J公仔箱論壇【做 法】
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4 _/ L# S2 t- f( o; F+ a' q+ h8 ^9 S1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。
, D& \. b8 {3 t! btvb now,tvbnow,bttvb2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。
5 a' X b! r7 i3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。
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發表於 2012-1-23 04:42 PM
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