材料+ J n/ I1 Q4 d) V+ L
蓮藕半斤、雞蛋 8隻、粟粉 2湯匙、香芹 2條、鹽半茶匙、生抽 1茶匙、胡椒粉少許、水 100毫升os.tvboxnow.com, o4 {2 @ r: C) n% Q+ u9 n9 ~1 b6 a
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做法
; R$ Q8 g7 D1 P8 b' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蓮藕去頭、去皮、刨絲備用；香芹切幼粒備用。% _* @/ m: O$ R9 p3 Z& T
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2.開大火燒熱鑊，加入蓮藕炒至乾身，熄火，加入生抽、鹽，開大火炒熟，放於瓦缽內，鋪平。公仔箱論壇/ G F0 V5 x& o# ` E
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3.水、粟粉拌勻成粟粉漿，備用。
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1 y; L0 V8 S E3 P" f" y4.雞蛋、胡椒粉拂勻，加入粟粉漿拌勻蛋漿，倒入缽內，拌勻，灑下香芹拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( v- K0 f2 A( {- Z8 S
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5.將藕缽隔水以大火蒸 20分鐘，取出後，放入預熱至 160℃焗爐，焗約 20分鐘至表面金黃即成。 & o' @8 E7 E4 k8 l- O
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發表於 2012-1-23 05:20 AM
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