【材 料】
0 S; g. J& v$ {os.tvboxnow.com長條甜不辣 10條
& ^0 p3 \8 W) t) F/ ^7 T7 T青椒 1/4個 . W: t8 ?7 p* k+ _
紅辣椒 1/2根
0 ]' y% N v/ A8 v. _! eos.tvboxnow.com洋蔥 1/4個 公仔箱論壇# F# s* J& W: z) r% r. ~0 h
油 少許 os.tvboxnow.com1 b- A9 F! Y% q( ?: v; O+ V
【調味料】
% A$ c. \6 j, oos.tvboxnow.com白醋 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 J. r8 g' Z7 B0 s
細砂糖 5/2大匙
1 t8 N4 [; z0 E6 g% H7 Ztvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬 1茶匙 公仔箱論壇8 N& g! O& V+ W1 |% J
太白粉水 1茶匙 os.tvboxnow.com% n4 t2 @' Q0 H9 A) W# o6 X
【做 法】
4 W* K$ T, b2 J) P公仔箱論壇1.青椒、紅辣椒、洋蔥切片；取一小碗將所有調味料調勻成醬汁；備用。os.tvboxnow.com7 E0 Y' x. W$ l* J7 w
4 f6 K; X$ |' Z1 N9 N- t公仔箱論壇2.取一炒鍋燒熱後加入少許油量，再將長條甜不辣以小火煎酥脆。
3 U# @( l7 F2 E' `os.tvboxnow.com
& J' e: c2 A! |/ E# F6 Q3.在作法2的炒鍋中留下少許油量後，放入作法1的青椒片、紅辣椒片、洋蔥片一起炒軟，再倒入醬汁略炒即可。 |
發表於 2007-11-3 10:51 AM
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