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[中式食譜] 豆漿蒸蛋


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【材  料】( i1 o5 k# L9 Q. ~: u) M1 _, F+ Q

, G3 ^# Z  s1 N海帶芽 2公克
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! n" H$ z  \( a5 @1 M6 Rtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 30公克
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雞蛋 3顆tvb now,tvbnow,bttvb& |, e5 J& n  p$ m3 N

- \! u4 h  ~8 }os.tvboxnow.com豆漿 350㏄
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% n0 N( n' j$ C7 z% B& ~公仔箱論壇蔥花 20公克' U2 m7 D# _$ g. c; i; u* I

' |% C; u- t6 j/ g公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o% L" l5 V" [3 B2 Y

8 W0 R7 W: |9 X1 H* t4 }os.tvboxnow.com 1/6茶匙
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7 o5 |/ ]+ a9 n7 u* k, v5 b白胡椒粉 1/6茶匙
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【做  法】
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7 k7 t8 W& D& Z0 h7 ros.tvboxnow.com1.海帶芽用水泡發後瀝乾;蝦仁背部劃開,用開水汆燙後瀝乾,備用。。os.tvboxnow.com- Q& c1 y- R5 u% V# x2 r% X: G# B

  y; `- ]7 D- {7 M6 [9 L) p$ l2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後,以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z) A% }( k2 [7 s+ ^
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3.取作法2的蛋液裝碗,用保鮮膜封好,放入蒸籠,以小火蒸約10分鐘後取出,將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r. w$ l7 }( [& M

2 v; z1 L6 i0 o; H5 |. e: y公仔箱論壇4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠,繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟,取出撕去保鮮膜,撒上蔥花即可。公仔箱論壇4 B* l- h1 L& l- t! O  M- T
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
太好了, 谢谢您的分享
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