6 H" O0 Y- A# ]6 B+ ~# Z1 n6 T9 w公仔箱論壇【材 料】
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米 50公克
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' N+ Q, A& v O, u8 I4 Hos.tvboxnow.com水 400㏄
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豆漿 400㏄% P2 l7 d6 E4 o- h2 w
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薑絲 5公克公仔箱論壇9 V7 N; S% y" D
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蔥絲 5公克
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【調 味 料】
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0 a# ^& W! h' z& R' o& q公仔箱論壇鹽 1/8茶匙. G' H' E5 v: w$ w
- e9 L4 B5 S9 j; O! |# T白胡椒 1/10茶匙5 J& e. q2 Z0 ]" R
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香油 1/2茶匙
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% I E3 b" l6 o a" Z* ros.tvboxnow.com【做 法】
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1 L) C0 }9 T+ b% a1.蝦仁背部劃開後洗淨瀝乾，備用。
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5 h- w3 F2 |) V/ I6 t5 wos.tvboxnow.com2.米洗淨，與水加入湯鍋中，煮滾後關小火，續煮約20分鐘。os.tvboxnow.com7 C1 e3 R+ u4 b6 i+ ]4 o+ C' f
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3.在作法2中加入豆漿持續以小火再煮約20分鐘至米粒糊爛，接著加入作法1的蝦仁，並用大匙攪拌均勻。
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4.作法3再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油調味，拌勻即可盛碗，最後撒上蔥絲、薑絲、放上油條即完成。 |
發表於 2012-1-21 03:05 PM
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