/ ~1 V6 p( f, J* r8 {公仔箱論壇
4 C1 X8 M( W& U2 b! f【材 料】
9 ^2 k+ Q+ q0 M8 I; C
& d- F, W: X, k \7 Ltvb now,tvbnow,bttvb皮蛋 2顆os.tvboxnow.com; H: }. u. F: b
7 @/ k# g; t9 Y' i% Q" Xtvb now,tvbnow,bttvb韭菜花 100公克
( A4 P7 L: u3 ~2 i. |1 P {9 y
$ \. A, ^& t; ]( ], G4 Dtvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/2支
+ e0 ]$ _! Q* x7 I! z) gos.tvboxnow.com. {' r$ @7 R( ^ D9 n' d5 z- e
地瓜粉 適量
: E- c2 ^7 ]) _2 {! f! |, S" C公仔箱論壇
" I9 r/ n" m/ pos.tvboxnow.com【調 味 料】
" S* c/ w. t+ w1 o7 T3 Stvb now,tvbnow,bttvb
' |# j. C1 O5 `; S3 B醬油膏 1大匙
4 G8 e/ T4 R& M; r" G( j( N3 y+ X, c; G- U3 B& C
香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q, X8 S% Y0 V1 Y6 X" Y9 z; f( O
公仔箱論壇& q6 [; ?2 H; L1 h
【做 法】
9 U9 v0 `+ H" R1 ~ L' a8 w* @# cos.tvboxnow.com : O2 H& H4 m7 @7 y' J
1.皮蛋去殼切瓣沾地瓜粉；韭菜花切段；辣椒切絲，備用。os.tvboxnow.com5 z, L9 @3 \& O9 ]3 E |
2.熱鍋，倒入稍多的油，放入作法1的皮蛋炸至表面定型，起鍋瀝油備用。os.tvboxnow.com- ]8 M& N: o# c) S3 A
3.作法2鍋中留少許油，放入作法1的辣椒絲爆香，再放入韭菜段炒勻。
( q% D; q; u" U0 E4 N4 I: P' K) W6 E) n5 g4.放入作法2的皮蛋與所有調味料炒勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb; d; d) x1 J8 C: V' B9 W0 w
|
發表於 2012-1-20 09:04 PM
| 
