材料
7 j7 @1 K3 }9 p# d/ S/ s6 Eos.tvboxnow.com光雞（約 2磅） 1隻
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. s4 h9 F! S: V& A% m5 Wtvb now,tvbnow,bttvb醃料tvb now,tvbnow,bttvb, H) R" _" g# f7 ~6 F' {( K
南乳 100克、玫瑰露酒/薑汁各 1 1/2湯匙、紅糖 2湯匙、生抽 1湯匙
" j8 K, m% j8 u. H0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 W m5 G% a& ? \; x+ j2 j; L0 Uos.tvboxnow.com糖皮水
5 X R: e! H8 c8 f公仔箱論壇麥芽糖/水各 2湯匙、白醋 2茶匙
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$ {! p2 ~1 d' ^! S% X0 ~做法
( q7 f f5 L; u2 W% ~( g1 Vos.tvboxnow.com1.光雞洗淨，用廚房紙吸乾水份，備用。公仔箱論壇1 ]4 u2 c, T0 s8 i7 n
; p9 W6 J: f# G2 T* ytvb now,tvbnow,bttvb2.南乳、玫瑰露酒、薑汁、紅糖、生抽拌勻成醃料，平均塗抹在雞身內外，醃 6小時或過夜。os.tvboxnow.com% j' i- p$ G6 S% h
) N) U0 z @' H% o9 utvb now,tvbnow,bttvb3.將雞吊起，瀝去多餘醃料後，風乾 3小時至表面略乾。os.tvboxnow.com$ | c8 E# ^% ~1 @ D
% z4 `4 {7 O0 I4.將麥芽糖、白醋、水拌勻成糖皮水，備用。& n# p; R5 m0 v' I9 g' M! Q
6 T( z/ i: D& v- b4 ?( ?+ k! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將雞放入預熱至 200℃焗爐，焗 25分鐘後取出，掃上糖皮水後翻轉再焗 15-20分鐘即成。
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發表於 2012-1-19 06:15 AM
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