材料( p: o, H. X; Q
麪粉 1斤、糖 7両、油 76毫升、南乳 1茶匙、蛋 1隻、泡打粉 3錢、水/芝麻各適量
/ n0 F& w1 q9 o% M+ ]8 [4 Q. b" ]! r4 k! L
, s! O7 J' T/ H! \9 u公仔箱論壇做法
9 g- U7 Q' f. W7 e5 O' f, i' Vtvb now,tvbnow,bttvb1.將麪粉、糖、油、南乳、蛋、泡打粉拌勻，搓成麪糰，再分成每粒約 5毫子大小的球狀。
# @7 U7 o3 N" {- \7 d- L' Ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! I7 W- ?: ?6 h( {- f1 \
2.將小麪糰沾上芝麻，在頂端沾水。' I* Q, n: p+ j
. g G( ] c# A* y" I) z5 Q) S+ x! Xos.tvboxnow.com3.燒熱油至 100-150℃，放入小麪糰，以細火炸至笑口棗裂開，並至金黃色即可撈起。 9 g0 [/ I5 m2 ]( d7 C4 D# i
|
發表於 2012-1-18 07:35 AM
| 