材料
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龍 蝦 2 隻公仔箱論壇; D- T3 q8 o f9 J7 G( z4 A4 F
煙 肉 2 片
9 r/ J. U, Y. U5 f0 Y; Vos.tvboxnow.com泮 蔥 1 / 2 個
+ o' r2 t/ ~4 T7 B! `4 }' ^蘑 菇 8 粒! N3 h b p/ Z2 F5 x4 E
牛 油 3 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f7 I# f! j0 W2 i, h
小 麥 粉 2 湯 匙
. f" ]& f3 j# g" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵 粉 、 芝 士 粉 各 2 湯 匙os.tvboxnow.com8 v1 L1 y. I' Y0 ~
荷 蘭 芹 ( 碎 粒 ) 1 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb1 F/ R3 i$ N* q7 l9 ]! [' N
水 芹 適 量tvb now,tvbnow,bttvb& N5 w2 p$ J4 j) s. W+ y
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做法
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1. 龍 蝦 去 掉 鬚 和 腳 ， 快 速 拖 水 。 垂 直 切 開 兩 半 去 腸 ， 把 蝦 肉 拆 離 蝦 殼 後 切 成 適 當 的 大 小 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a* c6 _% n! g# i" D
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2. 煙 肉 切 幼 條 ， 洋 蔥 切 碎 粒 ， 蘑 菇 切 成 2 mm 厚 的 薄 片 。5 ~- B/ {$ f- v% o, H0 L
1 b( r! x4 p9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 在 平 底 鑊 內 燒 熱 1 湯 匙 牛 油 ， 把 ( 2 ) 的 煙 肉 、 洋 蔥 、 蘑 菇 同 炒 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k( W' t6 Z" }2 n0 @
( L* V: _$ P+ d$ f5 V/ u 4. 在 湯 鍋 內 把 餘 下 的 牛 油 燒 熱 ， 放 入 小 麥 粉 炒 之 ， 加 入 調 味 料 作 調 味 ， 加 進 ( 1 ) 和 ( 3 ) 拌 勻 ， 再 把 混 合 物 釀 進 龍 蝦 殼 內 。 把 麵 粉 、 芝 士 粉 、 荷 蘭 芹 灑 在 上 面 ， 以 1 8 0 ℃ 的 溫 度 放 進 焗 爐 內 烤 1 0 ~ 1 2 分 鐘 ， 上 碟 以 水 芹 拌 碟 。 |
發表於 2007-11-2 10:32 AM
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