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[中式食譜] 鴻運紅豆糕

材料. R, `( _1 T" Y  }  H1 B( @' c
紅豆(已烚) 250克、水 250毫升、糖 80克、椰漿 200毫升、淡奶 150毫升、生油 1湯匙、粘米粉 140克
' E+ s! J( \2 c3 o8 D/ Z1 p* otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j4 s( x( w* C" f- \$ h
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做法
0 O$ P+ o7 k0 _; n4 u8 _tvb now,tvbnow,bttvb1.粘米粉、淡奶、椰漿和生油拌勻成粉漿。公仔箱論壇3 e0 K$ Y. c; d! c' f

! G, c6 s' t1 H$ b6 w- @7 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲中加入水、糖、紅豆,以中火煮滾,熄火,加入粉漿,拌勻至開始變稠身成紅豆糊。
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9 p$ d$ q1 k4 P1 W公仔箱論壇3.將紅豆糊倒入糕盆中,放入鑊中,以大火隔水蒸 35分鐘,即成。 公仔箱論壇" V8 d: S. U; p/ k/ Q2 a; c  h
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可用罐頭紅豆省卻浸泡及烚煮時間,不過糖的份量必須減半才免於過甜。
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