吃火鍋時，有人習慣把蛋加入火鍋內一起烹煮，有人用來調沙茶醬。但無論如何，重點就在一個蛋上，如果蛋很新鮮，吃起來就很鮮美，如果不新鮮，嚴重的話就要掛急診了。 os.tvboxnow.com D* {- O) [7 m) }* y
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介紹你您二種辨別的方法： 公仔箱論壇' \3 m7 O- q9 o, F9 s9 M0 i8 U
; p9 e) P! A& H# h# Ktvb now,tvbnow,bttvb1.看看蛋的外觀有無一粒粒的突出物，突出物越多就越新鮮，反之，如果外表越光滑就越不新鮮。
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" | n; h8 [! N9 Q' L2.將蛋浸在冷水中，如果蛋是： ( f* R1 e3 Z6 O! O. p$ ^
- g( U3 R! b% k＊平躺著，就很新鮮。 tvb now,tvbnow,bttvb/ x* ^( m% m; v& X: J7 y
＊ 傾斜在水中，這顆蛋已經放了3~5天了。
$ h2 M. S; u, S, M2 r公仔箱論壇＊ 直立在水中，這顆蛋已有10天之久。
: P% e/ ]4 s9 H8 [( Wos.tvboxnow.com＊ 浮在水面上，這顆蛋已經變質了 |
發表於 2012-1-11 09:52 PM
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