材料
, x ]3 L% B% n( E1 K: x蘆笋 150克、筊笋 2條、甘笋 1條、乾金盞花 2湯匙、水 2杯、黑芝麻（炒香）少許
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醬汁
6 ~1 M& M3 g& S9 Q! Q* R' N0 A- c公仔箱論壇果醋 50毫升、生抽 1湯匙、花生醬 2茶匙、糖/味醂各 1茶匙、麻油少許4 V f! F" p4 V% u
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做法
3 I2 `3 b d. ?1 d4 u3 T1.蘆笋切段；筊笋和甘笋去皮後切幼條，備用。
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7 M9 @6 x2 ?9 X8 V6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煲內加入水、乾金盞花以中火煮滾，盛起金盞花留用。
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8 V/ q2 j+ }7 {) N5 W5 f. @os.tvboxnow.com3.原煲茶水中，加入蘆笋及筊笋灼熟，取出泡在冰水中，待凉後盛起瀝乾。os.tvboxnow.com3 ]; r' _7 g6 m
& z7 [* F7 o6 L0 {7 b公仔箱論壇4.將蘆笋、筊笋、甘笋分別排放在碟上，再放上泡過的金盞花及黑芝麻。
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5.果醋、生抽、花生醬、糖、味醂、麻油拌勻，食用時淋上（ 4）拌勻即成。
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貼士
$ F5 i/ [! E, K) q金盞花的花瓣和花托都可食用，花托味甘，別有風味。
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發表於 2012-1-10 05:42 AM
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