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【材 料】公仔箱論壇+ X9 Q. ^. }. b' X3 L8 B
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三層肉 500公克
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筍絲 100公克
5 W3 U# f4 B- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 h$ E) h9 F! Q: J青蔥 1支os.tvboxnow.com7 ^7 d# v3 b$ j V5 Z1 |0 f- ?$ d9 o$ @
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蒜頭2粒
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% E7 y( I5 Q) G6 j8 los.tvboxnow.com薑 5公克
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& d0 o/ U0 ?/ u9 q$ _& l* {- \tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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7 J- X5 p8 \* m2 ? x4 C7 `; i0 Ktvb now,tvbnow,bttvb香油1小匙公仔箱論壇; S# x) j* I( o* D7 S
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醬油膏 2大匙$ H) _ t$ G% U4 R& ^& X ?
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醬油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c$ h" Z( [3 L. w7 ]' a3 x& b
0 ^! D7 f2 I: _" J, h5 I' b/ Rtvb now,tvbnow,bttvb砂糖 1大匙
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水3碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D8 C V' A; n+ P/ l6 E
# N, b. E8 F9 k4 Y: `公仔箱論壇【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 q1 O. i! m; a+ p
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1.將三層肉切成長條狀，放入油溫約190℃的油鍋中炸至外觀成金黃色。tvb now,tvbnow,bttvb7 j3 {2 @3 I) {5 R' E ^7 d
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2.將筍絲、青蔥切成段狀，蒜頭、薑切片狀備用。公仔箱論壇* T% [! L; N) y) e* G+ M
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3.取炒鍋，加入一大匙沙拉油與作法2的材料爆香後，再放入所有調味料和作法1炸好的三層肉，以中小火煮約30分鐘即可。公仔箱論壇1 O R1 s9 x8 C2 I2 ]& s
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發表於 2012-1-7 10:30 PM
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