材料
; J- w5 M6 O$ ^tvb now,tvbnow,bttvb鵪鶉（連皮） 2隻、紅酒 1杯、蘑菇/番茄湯/紅腰豆各 1罐、洋葱（切碎） 1個、乾蒜/牛油各 1湯匙、香葉 10片、煙肉（切碎） 2片、生粉水適量
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$ l( F6 V% j2 V" X8 |) ptvb now,tvbnow,bttvb做法
) {" B7 M+ e0 W. ]7 Y1.開細火燒熱鑊下牛油煮溶，加入洋葱碎以大火炒散，加煙肉炒勻，再加乾蒜炒香。os.tvboxnow.com9 n1 H V% ^9 G) Z+ j
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2.加入鵪鶉、紅酒、番茄湯、香葉、蘑菇炒勻，加蓋轉中細火煮 20分鐘，收細火焗 10分鐘。3 s0 G4 n1 q9 B) _7 ?" }
( l8 O5 b9 J6 c s! [$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開蓋，取走香葉，加入紅腰豆，煮滾待紅腰豆入味後，加生粉水將醬汁收至稠身，上碟即成。公仔箱論壇% H5 r+ O& {& ~+ @- G
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6 [. o0 v( I* r& j8 d! D& r5 t6 utvb now,tvbnow,bttvb紅腰豆可用乾貨，但要先煲腍，還是用罐頭產品較簡單。
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發表於 2012-1-6 06:57 AM
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