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[中式食譜] 鵝 肝 炒 芥 蘭 苗

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材 料 : 法 國 鵝 肝 40 克 、 芥 蘭 苗 1/2 斤 、 鹽 / 糖 / 蒜 茸 少 許
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/ x5 ?" V9 N7 G* a+ E0 n- G* dtvb now,tvbnow,bttvb做 法公仔箱論壇( ]  i+ x' [! F2 t/ S1 |4 U6 j' }5 M
1. 爆 香 蒜 茸 , 下 芥 蘭 苗 略 炒 。 公仔箱論壇+ P# n8 C3 H' K  p- _3 f

4 c7 e5 d! o. W2. 加 入 鵝 肝 兜 勻 , 下 鹽 及 糖 調 味 即 可 。 公仔箱論壇+ `+ o4 K  o/ [5 y' v, p- X3 V- Q

' q- \. ^4 D' A) h& M0 u" @os.tvboxnow.com貼 士
6 Z+ K3 ]( k: u  E7 Z5 a是 常 見 的 越 菜 之 一 , 鵝 肝 可 配 搭 炒 任 何 時 菜 , 唔 用 芥 蘭 苗 , 可 以 用 生 菜 及 通 菜 都 得 。
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