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[中式食譜] 鹽燒蝦

材料os.tvboxnow.com. `3 {) L& s  R+ S5 [/ B
海蝦 12隻、粗鹽 300克、芥末醬適量
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1.開大火燒熱鑊,鋪滿粗鹽,略燒片刻。os.tvboxnow.com6 `( D. H8 e, F4 r
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2.放上蝦,每面煎約 30秒至蝦身轉成橙色,上碟,吃時蘸上芥末醬。1 |4 F: A0 p* F# x- J- A
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6 g; O) s. Q. z7 k3 `9 H' y小心粗鹽燒熱後會彈起。
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