材料
[8 X: G4 w2 y) o9 xtvb now,tvbnow,bttvb三文魚 4件、豉油/味醂/啡糖各 2湯匙、油 1茶匙、蒜頭/薑/甜椒粉各適量os.tvboxnow.com3 r/ d! W! g( x) I% I
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做法5 k- H1 A4 E d% o
1.蒜頭和薑切粒,加甜椒粉拌成醃料備用。
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2.三文魚、醃料、豉油、味醂、啡糖和油拌勻,醃至少 1小時備用。
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3.將三文魚放在坑紋鑊以細火煎 20分鐘。 7 x2 [8 D2 x5 Y4 }+ f; N m ]$ f, _
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