吃日本菜,光顧日本過江龍固然有信心保證,但有時捐窿捐罅光顧小店,隨時有驚喜。好像於登龍街永光中心開業不久的「八日本料理」,沒有名廚壓場,也沒有靚裝招徠,賣的是心機心思日本菜,反而令人吃得更愜意自在。公仔箱論壇! X, G# i W& B
$ S: t" D F+ sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雖是小店,但放眼壽司吧,也不乏多款九州和東京直送海產,每星期入貨2、3次,不及高級料理店頻密,勝在盡是精選時令貨色;就是蘸刺身的山葵都棄用現成貨,新鮮即磨,食落不攻鼻。
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- i6 l4 ^/ L3 ]3 B: u2 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相比刺身壽司,和食更出色。最讚是滑蛋豬扒飯,不惜工本用黑豚;滑蛋汁更用上10多款材料熬汁秘製,入口滑溜帶微甜;青椒仔天婦羅,咬下去發現有明太子;鰤魚煮蘿蔔,選背鰭位置,用熬足3小時的醬汁慢煮,鹹中帶甜,甜中帶鮮,有濃厚日本家庭風味;款款都做得用心。有時,心思與心機,在高級料理店都未必找到。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E1 U0 f; J( C1 U4 \& m$ P. t
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抵食誠意小店Halam@銅鑼灣八日本料理 10人讚好!* t8 k0 [) L7 P* a" _
Halam:早幾日同朋友預早慶祝新年,發現一間新日本餐廳!^^
: k) s! V6 f/ d% [3 q( ]% I0 V5 B師傅:邊間邊間?:-o
4 H. s+ I7 X' ?) yHalam:喺銅鑼灣,樓上舖!我食咗刺身定食,有6款刺身,有我鍾意嘅吞拿魚同三文魚,仲有麵豉湯、飯、日式蒸蛋同飲品,$100左右,抵!: N7 a+ `8 s7 p7 ^2 D- E
卡西高:我唔食生嘢,有冇推介?>.<
, j' l) z" a q3 j# O$ r* d# d- _' f公仔箱論壇Halam:熟食都好好,我個Frd食咗鰤魚煮蘿蔔同天婦羅,好香甜鮮味,水準拍得住高級餐廳。:D! |+ F5 }9 i' S- p
公仔箱論壇" y6 |% K; s* N" ~2 K2 X
地址:銅鑼灣登龍街永光中心+ ?' ?; W. A: }5 P
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