材料
, c7 j: z/ Y' j. L! z: Q. }川貝 8克、鮮薄荷葉 10克、大橙 1個、冰糖（搗碎） 40克、凍滾水半杯
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做法1 T* z8 s5 F3 p
1.將橙切去頂部，挖出一半橙肉。os.tvboxnow.com" y. }! d N" c# `! s6 X- L6 v
0 E1 t( K0 f6 j! r/ F; Mos.tvboxnow.com2.在橙殼中放入川貝、剛挖出的橙肉、凍滾水，蓋上橙的頂部。tvb now,tvbnow,bttvb! T* {7 G3 i/ l8 K( @0 X2 I
* {3 J* T5 W# e( l3 J$ ^+ B, m; U& u, l }tvb now,tvbnow,bttvb3.煲滾水，放入橙冚蓋，隔水燉 1小時。$ N8 d7 O0 h, n b
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4.打開橙的頂部，加冰糖再燉 20分鐘，加鮮薄荷葉，熄火，焗 20分鐘，取出即可。
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發表於 2011-12-29 05:41 AM
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