材料及份量:os.tvboxnow.com T8 Y3 o( I B+ n: ~3 A8 U
牛腩600克' P5 X+ x2 `6 l; q9 w
蓮藕300克" O& {' J9 y I" y) K
薑2片
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冰糖3塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L" V. J2 t* y( V# Z0 ?0 c
柱侯醬適量
7 c' ?2 Z. ^0 V8 s# yos.tvboxnow.com蔥絲少許
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) B9 a" @; ]7 _os.tvboxnow.com1. 將全部材料洗淨。
9 k& R0 e* {( F6 {( kos.tvboxnow.com2. 牛腩汆水去腥味；蓮藕去皮，切成小方塊。os.tvboxnow.com @8 ^, |7 I) Q( a5 K, x- a
3. 鍋內下油，放入薑片熗鍋，加入牛腩炒香，倒入清水及調味料，用大火燜10分鐘，加入蓮藕塊，轉小火燜至牛腩變軟爛，撒入蔥絲，即可品嚐。 |
發表於 2011-12-26 11:15 AM
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