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[西式食譜] 安納脆棒配蟹肉忌廉芝士醬

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |. l; [# @* c
安納芋碎 50克、甘笋碎 30克、麪粉 150克、發粉/糖各 1茶匙、鹽 1/3茶匙、橄欖油 1湯匙、水 60毫升、芝士粉 2湯匙、黑芝麻 2茶匙! U$ D6 X' \; L: j; X
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蟹肉忌廉醬
3 G' {' Y) s6 m. Q5 `' H公仔箱論壇薯茸 100克、鮮忌廉/忌廉芝士各 50克、蟹肉 80克、檸檬 1/2個(榨汁)、鹽/胡椒粉各少許
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做法
1 E1 @1 {) H& {6 K0 y9 Ptvb now,tvbnow,bttvb1.麪粉、發粉、鹽、糖、芝士粉、安納芋碎、橄欖油拌勻,全於枱上,在中間挖一小洞,加水搓成麪糰。
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2.麪糰分成兩等份,各放甘笋茸及黑芝麻,搓勻並分六份。
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" f+ R* {( Q5 C2 B' q* y3.將小麪糰搓成士的形,放入預熱至 170℃焗爐,焗 30至 35分鐘至香脆。os.tvboxnow.com8 g& C) Z. Z# J

- F' v3 J9 a; F/ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蟹肉加檸檬汁、胡椒粉、鹽拌勻備用。薯茸、鹽、胡椒粉拌勻,加入鮮忌廉、忌廉芝士及已調味蟹肉拌勻即可。
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貼士
( m7 _. I3 {. n1 a( b如果買原隻日本蟹,解凍後留下來的蟹汁,加入薯茸忌廉內,會更有蟹味。
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