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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb! R& q6 f# L: {- S# R& @
5 u9 s) a7 a8 i3 m1 s% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 220公克
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雞蛋 1顆
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8 J4 O% }4 X. s6 M: U2 U" `* g, N公仔箱論壇叉燒 40公克os.tvboxnow.com% F; G4 j/ m5 G) J
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西生菜50公克
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" u q$ L7 Y8 f j3 |, Ktvb now,tvbnow,bttvb蔥花20公克
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2 M: O. ^% t# a, C, Hos.tvboxnow.com【調 味 料】
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2 d* D- B( _- I/ B5 m8 ZXO醬 2茶匙
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鹽 少許os.tvboxnow.com& a& l& L" @+ G$ w8 c
. Q" L+ t. g- K/ v8 r! ^' O v, B* @0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 1/8茶匙
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【做 法】os.tvboxnow.com( ]+ E- }5 L2 y# q, N
8 F4 b" O/ t E, h& }% ?8 ]公仔箱論壇公仔箱論壇' y) G+ U9 j; J2 H; E$ W, h3 |
1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。
+ t+ c. x* r. Q0 G' y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d3 y% i- @- J! i
2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入蛋液，快速攪散至蛋略凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S0 d' U0 v$ N
6 [8 e+ t, W) ~9 q5 Z/ M& e3.於作法3中續加入作法1的白飯、XO醬、叉燒丁、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入西生菜及鹽、白胡椒粉拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散即可。
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發表於 2011-12-25 01:06 PM
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