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【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ z' g7 u. D8 W4 d
6 `$ x3 x. r( E$ Y, _! L白飯 220公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c# u' D* B$ `) ^. ^5 g J& H
0 i" n8 k7 M; V: A( r: ^, x1 z, g雞蛋 1顆
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叉燒 40公克
9 p& }) M, l8 a k( I& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! K. E( S4 Y9 @3 J1 K8 cos.tvboxnow.com西生菜50公克
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; O1 [+ s# O' g- f- v* ktvb now,tvbnow,bttvb蔥花20公克
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【調 味 料】
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2 a2 @8 G. p( D/ j5 @9 y" ~XO醬 2茶匙公仔箱論壇- `" i' G* g& ]2 Z: M* e7 @3 S
公仔箱論壇- f* N2 e0 C# V* b# m/ U' _% j; x
鹽 少許
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白胡椒粉 1/8茶匙os.tvboxnow.com9 H. k8 c: y5 D/ W7 Z
4 [. c* ~3 ?- ~( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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( c0 s4 [' ]- ~- T# d7 F' Z, }- e( `1.將白飯放入大碗中，灑上約20㏄的水，用大湯匙或用手將有結塊的白飯抓散，備用。os.tvboxnow.com! ]! u6 n# ]( n$ w* w/ P- h- _7 @
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2.熱鍋，加入約2大匙的沙拉油，輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油，轉中火倒入蛋液，快速攪散至蛋略凝固。
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# k% U( u# z! y& J) bos.tvboxnow.com3.於作法3中續加入作法1的白飯、XO醬、叉燒丁、蔥花，用鍋鏟將飯翻炒至飯粒完全散開，再加入西生菜及鹽、白胡椒粉拌勻，持續以中火翻炒至飯粒鬆散即可。
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發表於 2011-12-25 01:06 PM
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