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5 D) J% X$ h$ g: v ~' N* C公仔箱論壇大腸頭 120公克
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鴨血 150公克8 ~1 C8 `; t7 X
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乾香菇 4朵os.tvboxnow.com* }& O4 s0 W$ I; B* J+ [' w- z
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蝦米 20公克
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8 t+ Z- z8 g. Q* o; v5 u蔥 2支
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蒜頭4顆
+ \ R3 ~ u" r& H' K: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; }- A$ _1 r+ f6 X6 D7 O香菜少許
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牛頭牌原味高湯罐 150cc
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牛頭牌麻辣沙茶醬 1大匙
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辣豆瓣醬 1大匙
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! f" m L: A7 w4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 1大匙
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% [3 Z. \* V% G; r! @) ^5 j, ?) K6 ctvb now,tvbnow,bttvb太白粉水 2大匙公仔箱論壇" q; h. e+ `0 Q, o: m! S
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y I' Z/ i( E, d
1 m* m- V- C, |7 {& L& u公仔箱論壇1.大腸頭洗淨切段，汆燙去腥後瀝乾﹔鴨血洗淨切大塊，備用。
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9 e4 p! J0 A+ b" w2 d& ~* }: `公仔箱論壇2.蔥洗淨切段﹔蝦米浸泡冷水至軟﹔乾香菇泡水至軟切絲﹔蒜頭切片，備用。
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3..熱鍋，倒入適量的油，放入作法2的材料與辣豆辦醬爆香，再加入作法1的材料與其餘調味料煮至沸騰。
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- [' [. N& Z4 Y4 V+ U7 utvb now,tvbnow,bttvb4.再以太白粉水勾芡，最後撒上香菜即可。os.tvboxnow.com4 j- q6 N+ f. p2 l i7 m8 l3 ~& l/ P
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發表於 2011-12-25 01:01 PM
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