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[中式食譜] 一團和氣(紅燒豬肉)

材料
* s  S1 _0 g% s- L0 ?公仔箱論壇老抽/南乳/麪豉/生抽各 1湯匙、五花腩 1 1/2斤、薑 5片、紹興酒 3湯匙、水適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I( }1 o3 h+ u; a  ?, u

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3 g6 N! w: Q9 M- B1 k) m9 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法! ?9 i  j# U3 j  Z: n  g) G) K5 W
1.煲滾水,下五花腩汆水,盛起切件備用。公仔箱論壇& e- c% w) Y" n- l/ R7 M

- U3 U, c/ b/ N% q2 G& JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下油,下薑片,收慢火下南乳、麪豉略炒,加入五花腩以大火炒香,灒紹興酒,加入適量水、生抽、老抽,以大火煮滾。1 k$ Q  z7 q1 N
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3.將( 2)倒進砂煲中,以慢火煮 1小時至腍身即成。
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感謝你分享紅燒豬肉的煮法!
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