材料os.tvboxnow.com. V* ]: a$ a+ Q- H+ J1 R, `
鯪魚肉/半肥瘦豬肉/矮腳白菜各 1/2斤、檸檬葉（切碎） 10塊、川芎（切碎） 3錢、豉油/雞粉各 1茶匙、麻油/鹽各 1/2茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇 w+ Y1 @. F3 N5 @1 R
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芡汁
$ X) ]7 w5 Z; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞湯 1碗、胡椒粉/麻油各少許、生粉水適量
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5 F3 Y# r- B5 T$ a [) w' |9 t做法
5 P2 v% p3 _+ Q7 Z& Z1.鯪魚肉及豬肉剁碎，下檸檬葉、川芎、豉油、雞粉、麻油、鹽、胡椒粉拌勻，並撻至起膠。
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A7 A4 n6 ~) ~2.將（ 1）唧成丸狀，用湯匙挑起，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G( [! l. g5 n/ d d
. ]& x( _5 @8 L" b# f& s" L公仔箱論壇3.鑊內煲滾水，下魚丸以大火煮滾，轉慢火煮至浮起熟透，待 2分鐘後撈起備用。
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4.白菜灼熟後，上碟圍邊。8 `4 Y1 Z& p7 y; ]$ K6 L& M
) M7 a8 l ~' J* q, Qos.tvboxnow.com5.鑊內下雞湯、魚丸，煮滾後，加胡椒粉、麻油，熄火後加生粉水，煮至稠身即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb. ?! B; f0 n; ?/ V- t# T
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撻完的魚丸放雪櫃雪過夜，口感會更爽！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w+ X' W0 W' k1 f, I; b3 M
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發表於 2011-12-22 06:12 AM
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