【材 料】 公仔箱論壇' [0 N( k4 ?1 K' [* l4 n
排骨 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w a6 J) m1 T, B
冬瓜 300公克 os.tvboxnow.com& f* t% a1 v' {8 B& h4 E
蛤蜊 200公克
0 r% J% [7 b2 {' C8 L. x1 h' _: N+ e公仔箱論壇黨參 10公克 公仔箱論壇: V% A: C$ f$ l+ a* Y- l+ n# r2 W- @
薑片 5公克
) y( x7 w4 F, o2 h2 htvb now,tvbnow,bttvb水 1500cc
: l' s2 N4 q; L* \【調味料】
s5 Q) z5 ]0 Y; W公仔箱論壇鹽 少許 8 {: A7 W0 {7 w3 v9 g
米酒 少許 os.tvboxnow.com; n* v* h) Q/ _6 [ V7 b
【做 法】 ! E+ l8 k# v8 S( _
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後洗淨；蛤蜊放水中吐砂，備用。
$ v8 \: H6 [) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.冬瓜洗淨、去皮、切成塊狀，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h) {: h: D3 q9 U1 o1 x! C
3.取一湯鍋，放入水1500cc，以大火煮沸後，放入作法1的排骨轉小火煮約40分鐘。
( \ k0 Z) l& J, r" Z# {os.tvboxnow.com4.將黨參、作法2的冬瓜塊放入作法3的湯鍋中，以小火煮約30分鐘後，加入薑片、作法1的蛤蜊煮10分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。 |
發表於 2007-10-28 12:38 AM
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