材料, v+ D9 l$ O6 F
蛋白 2隻、他他粉 1/4茶匙、糖 80克、呍呢拿油 1/8茶匙、朱古力（已溶） 10克
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1.蛋白用電動打蛋器以中速打至起泡，加入他他粉打至企身，分數次加入糖，每次打溶，加入呍呢拿油打勻。公仔箱論壇6 k9 U* k; F6 Z6 _7 X2 \
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2.用兩隻匙羮將蛋白盛起，造成小雪人，放入預熱至 100℃焗爐，焗 50分鐘，置隔夜至完全乾身，備用。
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3.用牙籤將朱古力點在小雪人上成眼及口，放凉即可。
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I& f. G: u# N; s* T1 L. N" E; i公仔箱論壇貼士
7 y6 r# a0 ]" L9 F公仔箱論壇當雪球輕易脫離烘焙紙就代表焗好了。
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發表於 2011-12-19 07:55 AM
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