材料tvb now,tvbnow,bttvb3 R0 i. |% J" D& o; D& R: d
消化餅（壓碎） 200克、咖啡粉 1茶匙、牛油（已溶）/黑朱古力（已溶）各 100克、可可粉 10克、花生粒 60克tvb now,tvbnow,bttvb; A! }& X1 G }
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黑朱古力（已溶） 140克、彩虹糖/花生粒各 40克tvb now,tvbnow,bttvb9 u N. R# d7 u
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做法
4 T" o' U/ w5 `- a0 ~' ^: e( P* F! dos.tvboxnow.com1.咖啡粉及可可粉篩入黑朱古力中，加入消化餅碎、花生粒拌勻，再下牛油拌勻成朱古力糊。; s$ V9 J+ G& I! H, V9 |# L. A
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2.將朱古力糊鋪在餅模中，抹平壓實，放雪櫃雪 30分鐘至凝固，取出。# K2 r4 U7 X5 F1 s; I: B
# f* Y$ \. y! R4 s4 c, l. j( \6 J公仔箱論壇3.黑朱古力淋上面，抹平，撒上彩虹糖和花生粒，放雪櫃雪 30分鐘，待凉。浸熱菜刀，將朱古力切成條狀即可。 & j! @* D: A4 S6 K5 z- \6 x
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切朱古力時必須用熱水把菜刀略浸，抹乾再切，否則會使朱古力裂開。os.tvboxnow.com I7 \5 C ^5 C
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發表於 2011-12-19 07:53 AM
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