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【材 料】
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豆酥 3大匙
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鯛魚片 1片
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8 V5 U0 o$ \6 x5 P5 ^9 _0 l芹菜 2支' ?; P1 s& b+ |% K: Z
+ J( A" P$ o" S" e2 Uos.tvboxnow.com青蔥 1支; j( T& a) Q/ Z1 Y; ?6 k8 N$ j) Y
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蒜頭2粒
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& o# r+ o+ r7 O7 x沾料：
2 H& Z F4 ^, }. D; i' Z7 L( g1 E麵粉 3大匙
3 W% d1 r% O9 ^* v: p* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]) n" H6 m3 N4 k7 B
【調 味 料】
- C# |- s) S, Y: H P4 `4 z qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r/ ]! n2 w& x2 T6 ]
白胡椒粉 1大匙% w9 x! K$ q& d% V7 u; Y( m
) p) y( Q8 v) Q4 r$ A2 E% U# m鹽 少許os.tvboxnow.com% G/ B9 q( i$ x8 Z4 r2 T
5 L) J8 V8 @" }8 ~4 E. pos.tvboxnow.com【做 法】3 P! T6 B V5 a( |
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1.將鯛魚切大片狀，再拍上薄薄的麵粉在魚身上面。os.tvboxnow.com! N" x% n: G* r; G
2.芹菜、青蔥和蒜頭洗淨，都切成碎末狀備用。
9 s/ f) u0 [- B K$ ~$ E3 h. T0 ~4 |3.起一個平底鍋，將作法1的鯛魚片放入，煎上色至熟盛盤備用。
2 Y' d4 ^) h) v' q2 R k3 \( F4.再將豆酥以小火先炒過，再加入作法2的所有材料與調味料爆香後，淋在作法3煎好的鯛魚片上即可。 |
發表於 2011-12-19 01:04 AM
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