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( p7 V2 z, I2 n$ a5 Z6 L4 L" m6 \公仔箱論壇大雞腿 2支
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0 _; L( {2 K, F' q6 Ztvb now,tvbnow,bttvb甘蔗 1小段
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薑 5公克
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* B4 p7 Z, y. h9 Vtvb now,tvbnow,bttvb青蔥2支os.tvboxnow.com" C( R- T: l" H, `6 _
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白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb8 |2 _: o7 s, V& n. E3 U* y
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【做 法】
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' x3 Y, E& i% P6 W4 E S1.將大雞腿側邊用刀劃一刀見骨，再放入滾水中汆燙過水備用。
; f- M% H* }2 y0 c/ q0 `! ?os.tvboxnow.com2.甘蔗切對半；薑切片；青蔥切段備用。5 C s+ x- V2 Z4 Y1 {, A
3.起一個炒鍋，加入1大匙沙拉油，再加入作法2的青蔥段與薑片以中火爆香。tvb now,tvbnow,bttvb. i/ y; x0 c- Q& r6 a9 K
4.續加入作法2對切的甘蔗、作法1汆燙好的大雞腿及所有調味料，以中小火煮約25分鐘即可。 |
發表於 2011-12-19 01:00 AM
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