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[中式食譜] 泡菜炒牛肉


, J- g9 B' N" l- ytvb now,tvbnow,bttvb【材  料】公仔箱論壇# n# c% X% ~1 y) `% J1 C# P* H
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牛肉片150公克
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& G+ e2 j+ n- j3 P  oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式泡菜 50公克9 `7 x9 @( \0 ?/ B9 O

5 o8 p" h. ~5 B* n* g% ^' w. Z3 J- f韭菜 2根公仔箱論壇* T0 M- n3 s6 M

* N$ X, |* Z2 q( bos.tvboxnow.com黃豆芽 20公克tvb now,tvbnow,bttvb' ^; P6 D7 [$ Y3 e' T: U4 Q& ]& _
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蒜末 1/2茶匙
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4 j' \$ @) g) B6 T: N: e+ qos.tvboxnow.com【調 味 料】os.tvboxnow.com% L; N4 p$ `* ]6 A7 K5 Y( ]$ d

! H& n8 I+ s; l0 t6 Q米酒1茶匙1 x" |( E/ e* F

/ k  \0 E4 Z; s0 c) j' C醬油 1茶匙
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+ D; W* b' H9 k' }tvb now,tvbnow,bttvb 1/2茶匙: [: n9 ?; ^$ m  K2 [2 ]8 j" @

! M) ~- W3 \# Q. _【醃  料】
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蛋液 2茶匙
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# s# }& n. R' N1 X! J' |5 Bos.tvboxnow.com 1/4茶匙
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* @( c+ x6 G2 \$ W: e+ T) A5 Z$ C( g公仔箱論壇醬油 1/4茶匙
8 e: o" q4 L' f! o公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X2 K/ C$ ~$ |/ f: z
1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb" L% k7 ]7 ~* ^# P
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太白粉 1/2茶匙
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2 {+ S9 c& ~6 b" b' M【做  法】os.tvboxnow.com" b5 Q. u1 @8 ~0 M8 r- O; A  n

  s/ {* Q. ^( ]os.tvboxnow.com1.牛肉片加入所有醃料,以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻,備用。tvb now,tvbnow,bttvb. L% v- q# `9 ^5 }
2.泡菜切段;韭菜切段;豆芽摘去根,備用。公仔箱論壇5 w, C2 P: V9 z6 r
3.熱鍋,放入適量沙拉油,以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出,備用。
0 b% k7 l. |0 I! B- ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.同作法3原鍋,放入蒜末爆香,再放入黃豆芽炒1分鐘,接著放入泡菜炒勻,再加入韭菜段、作法3的牛肉片及調味料快炒均勻即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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