( x! D& ?! Z$ g; A$ x* btvb now,tvbnow,bttvb【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 l- ]2 _( K# H% K: }! g ]
6 ]' v- K1 g& G0 G( k, Z* c* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片 100公克. P$ }+ {+ ]9 ] A# \
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雞蛋 3顆
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c7 A' c; p( G% C3 C/ ^) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花 1又1/2茶匙盤即可。
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【調 味 料】
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鹽 1/2茶匙公仔箱論壇% s8 p d5 @2 H- n7 g3 }
8 l9 h3 h+ H+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ S R) X3 H" c6 q7 f7 h) i# Y6 Y
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米酒 1/2茶匙os.tvboxnow.com# ]" K2 z9 B7 |' S" L8 _8 l
8 e, E- v* h3 W5 J( V. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水1茶匙/ B a& {' Y& }5 Q" H
, ~9 c1 c0 z3 s* \7 m W【醃 料】公仔箱論壇2 @1 `5 k( @0 B7 t
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蛋液 2茶匙
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鹽 1/4茶匙
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醬油1/4茶匙
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酒1/2茶匙" ^1 @9 n# K4 Y5 J9 `
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太白粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 M" Z% L3 Y9 d9 s% W3 t6 T
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【做 法】
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' O, B* L5 Q1 H9 H公仔箱論壇1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。8 P& W/ [/ P0 W3 {. [* j" U1 L
2.熱鍋，放入2大匙沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎熟、盛出，備用。' Y$ F6 S2 Z, p0 c, H
3.將雞蛋、蔥花與所有調味料混合打勻，再加入作法2的牛肉片拌勻，備用。1 a( ~+ \" E5 n8 A. F
4.同作法2原鍋，加熱後放入作法3，以中小火用鍋產順同一方向慢慢推，炒至蛋液凝固即熄火、盛盤即可。 |
發表於 2011-12-18 02:22 PM
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