. x/ O0 K! C2 C+ {& u7 [【材 料】公仔箱論壇0 ^. \8 u1 u: U* X# u6 V T
& V4 R/ }' Y( \* @" ~7 [, p牛肉片150公克
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芥蘭菜 100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g; R6 u1 T1 a0 B$ Y0 c4 B2 y
& U K0 Q! ?0 ~3 \1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮑魚菇 1片
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紅蘿蔔片 100公克
' p: g/ s) p/ {$ Z8 H. F9 q* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 n( v: {. S( i1 @7 w, s+ Z1 |3 {4 ~! K9 Ztvb now,tvbnow,bttvb薑末 1/4茶匙
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. |$ \, K* }: G0 Kos.tvboxnow.com湯 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 l% M/ `3 w' R b
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【調 味 料】
4 [+ G5 t0 W$ C% x' d. kos.tvboxnow.com
( }( h/ ?7 E( \7 ^2 u蠔油 2茶匙
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鹽 少許
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糖 1/4茶匙
& i2 r4 G0 R# A1 P4 S% p o3 N" g公仔箱論壇os.tvboxnow.com* W) o* [5 x/ g7 A& |7 v9 \
【醃 料】
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: E3 p9 V: @, X5 p8 Gtvb now,tvbnow,bttvb蛋液 2茶匙公仔箱論壇% o( o5 D* K+ ?& `! G7 k
5 ^1 B3 V( [! q- Q, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 I2 _& F1 B3 h5 w) {) C2 e
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醬油 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 J% X! _, I- @! \: A7 S2 W" Z3 U; a
( R8 z1 t" m1 {$ ?/ h+ D公仔箱論壇酒 1/2茶匙
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% m# z' A+ y8 o( W9 W3 e m. ctvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1/2茶匙公仔箱論壇5 J! r7 c3 v. p& x9 }8 _ U
7 ]0 m, d, H+ `- ~; z/ |, t, X【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 X3 o$ Q& C/ G! @$ v
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1.牛肉片加入所有醃料，以筷子朝同一方向攪拌數十下、拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u! X- T6 F9 t2 E/ u2 Q
2.芥蘭菜切去硬蒂、摘除老葉後洗淨；鮑魚菇切小塊、洗淨，備用。
5 V6 j" G& A Ros.tvboxnow.com3.煮一鍋滾水，加入1茶匙糖（份量外），放入芥蘭菜汆燙熟後撈出盛入盤底，備用。! p( I) c+ r- d7 {, |9 _3 v; x$ B
4.熱鍋，加入2大匙沙拉油，以中火將作法1的牛肉片煎至九分熟後盛出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 U5 _( B1 l# Q* [6 C" A1 t
5.再次加熱作法4的鍋子，放入鮑魚菇、紅蘿蔔片、薑末略炒，再加入水、調味料及作法4的牛肉片，以大火快炒1分鐘至均勻即可。 |
發表於 2011-12-18 02:20 PM
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