【材 料】
% o6 Y7 |1 y5 X福州魚丸 2顆
& d5 b0 @3 n; `7 G& W" j& r蔥花 5公克 os.tvboxnow.com: j. d: `$ G# k
0 _# s# l2 T2 f0 i* y. Y公仔箱論壇【調味料】 os.tvboxnow.com9 y8 ]8 G; r! ` G3 y" s
高湯 400㏄
- ?5 F R) v9 H鹽 1/2茶匙
% Q0 T$ R1 l- f! p+ W3 s0 m雞精粉 1/2茶匙
: ? h h. |$ k1 g7 C( n+ F, ?" Jtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1/8茶匙 公仔箱論壇2 C% u" Q3 S ~2 D* T/ q* l, G
香油 1/8茶匙
# I9 Y" ~! E7 L( ?6 a- P$ W: atvb now,tvbnow,bttvb
5 ]2 @6 Z6 [' J# ntvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 : p" I+ s6 _* V9 d6 @1 G6 D1 k
1.將高湯煮開後，加入福州魚丸用小火煮約半分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb4 A3 c2 r( U- Y+ n
2.把所有調味料裝入碗中後，倒入煮好的高湯與福州魚丸。 " ?8 [$ D% j! ^. s9 w4 c" ]1 W( A% U
3.在湯面灑上蔥花即完成。 |
發表於 2007-10-27 11:48 AM
| 
