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【材 料】
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排骨 300公克) \9 F U" N9 p4 E6 y! m& t
' R, E3 ]- W9 P1 P5 Uos.tvboxnow.com蔥末 1小匙
- p4 L. s+ {2 Y8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( L8 \0 J1 m; j6 m! Q蒜末 1小匙
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) K2 q1 ^& ^* U* m+ A- g2 L5 G太白粉 適量
1 h% v7 l4 F8 ]% P6 L$ ttvb now,tvbnow,bttvb
+ H; T: f1 w# P- q ?5 I2 a地瓜粉 適量
( e7 ?% ?0 }$ x+ A4 V! r9 L; M! W# Z
麵粉 適量$ M! E8 M) r+ s W+ L
$ @5 ~' z5 f7 etvb now,tvbnow,bttvb水 100cc
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; G, Q- [* r+ C& z" a( ~7 I$ p! }os.tvboxnow.com【調 味 料】os.tvboxnow.com( q ^: d2 t x1 p5 v2 w7 D
公仔箱論壇9 M- Y3 E) U& e0 ]9 N* c
蕃茄醬 1大匙
! t8 |$ g5 v1 ]4 }! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com' e5 e7 C8 e6 k* Y
黑醋 1大匙6 l! k B9 Q' h. p% {
1 G7 a% c* L4 w3 B, mos.tvboxnow.com糖 1又1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N/ J7 } M: x0 L4 B2 j4 H
- G6 [3 M5 z2 ^9 v3 g梅林辣醬油2大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 F2 w4 ~: C# }( X! M
. ]) Y) Y7 m; `0 d公仔箱論壇水 2匙: F1 Z; S9 Q9 H1 [0 B
+ p, c `0 u% O$ w9 s$ Y- `- ^【醃 料】
3 ?7 [) b2 `9 N2 h2 h" Y% |5 yos.tvboxnow.com公仔箱論壇; S. w4 m" P5 a! |# t! |2 I
白醋 1小匙% j: V, I, I L: z0 z; j ^
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鹽 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ X0 W! z2 t3 f7 P4 t
. ?2 C! n3 j: B# z4 n3 O公仔箱論壇胡椒粉 1/4小匙os.tvboxnow.com+ n3 D. l `, F$ o ~" S s$ ~
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米酒 1大匙
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" W' e7 L/ r' U) F【做 法】3 h9 [% g3 A6 Q8 q. H
" T- Y, V$ ]6 O0 t, _tvb now,tvbnow,bttvb1.排骨沖水洗去血水，擠乾備用。
3 {) J* ]5 `. j, E) ~! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.作法1的排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻備用。
6 f$ O8 B o; k5 i `4 M3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。os.tvboxnow.com5 C; R$ I' i* X) G6 N9 h. G3 b4 \
4.作法2的排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。
' G6 Z$ {/ y4 ^) c* n2 ^5 A4 @. }5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。
9 Y N6 _& Z, _# pos.tvboxnow.com6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸。公仔箱論壇 V& b' ^2 x) f+ \7 |
7.加入作法5的排骨拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p+ C. k6 V7 ?" P- h: q
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發表於 2011-12-16 11:49 AM
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