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【材 料】
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, q8 j- l' a: o; a排骨 300公克tvb now,tvbnow,bttvb/ p2 k3 P4 O3 ^
) [/ }3 D0 p6 h蔥末 1小匙
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$ `) U& G' x. t. `4 u- g1 B( mtvb now,tvbnow,bttvb蒜末 1小匙
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, D+ ?' |/ v, C) A- rtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 適量公仔箱論壇. g) a- {+ G9 I8 r5 A5 I* X
公仔箱論壇% L. s2 H G M6 C3 x; K/ `
地瓜粉 適量os.tvboxnow.com/ c+ M' N8 Y9 B6 K% j
tvb now,tvbnow,bttvb4 U* E- r" y; `0 L8 L& f# k9 m7 H
麵粉 適量公仔箱論壇) }8 E e1 a7 s9 z `2 ^) O
7 B+ ^& G( ?& d. d$ _tvb now,tvbnow,bttvb水 100cc
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【調 味 料】
3 h: @5 M, Q. _9 A/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- |3 O2 \+ N) I6 r3 g5 K' p+ x# a. \os.tvboxnow.com蕃茄醬 1大匙
% F0 M; Q4 a( q& e @+ p. Qos.tvboxnow.com! W" w% m' }0 s+ g( I% x
黑醋 1大匙
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糖 1又1/2大匙7 H7 F# b( f# [0 j6 j
$ p& p- E. K/ K. E" }' H2 F梅林辣醬油2大匙
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水 2匙
6 S ^ r! ?" q/ G5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇" N" c( [& x6 O, X' w- ]
【醃 料】
3 Y. z y/ z8 J* D4 U& y jos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb$ ]) [. \% I7 I- w2 w; y# f! r% m
白醋 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i( z" ]+ q# Q/ n/ g
4 D1 ^' B) d, N' d% n u. y+ {公仔箱論壇鹽 1/4小匙
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胡椒粉 1/4小匙
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: E, C, Y5 H! X0 B# F0 k公仔箱論壇米酒 1大匙
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5 }4 n6 U/ X. g7 h7 X公仔箱論壇【做 法】
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& G2 `9 B: D% pos.tvboxnow.com1.排骨沖水洗去血水，擠乾備用。os.tvboxnow.com* x+ [" h l7 R# U. i9 D6 v
2.作法1的排骨加醃料抓麻後，加太白粉抓勻備用。
) p. h" y2 h: C4 oos.tvboxnow.com3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。
4 I X; ?6 p5 n Z, [/ d+ ctvb now,tvbnow,bttvb4.作法2的排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。
% Q) \; d L1 u: X0 ~( d公仔箱論壇5.起油鍋，油熱至180℃，放入作法4的小排骨，以小火炸至金黃色，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb& ~" _1 T5 d, L3 h3 l+ R
6.作法5鍋中留少許油，加入所有調味料煮沸。
& P9 F7 w' }$ f. g. Nos.tvboxnow.com7.加入作法5的排骨拌勻即可。. F7 @3 @) B; e9 s
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發表於 2011-12-16 11:49 AM
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