材料os.tvboxnow.com9 S, p6 F9 a3 [, @' B @
冰鮮海參（洗淨瀝乾） 330克、香菇（浸軟連水） 10朵、花菇木耳中條麪 2個、薑 2片、葱（切段）適量、蒜茸/冰糖/蝦子各 1湯匙
- \; N- v3 S8 p# l, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t) n1 u! G) |
芡汁os.tvboxnow.com- t& Q( x7 ^- v
蠔油 2湯匙、生抽 1茶匙、生粉水適量、雞粉/冰糖/胡椒粉/麻油各少許、紹興酒 1湯匙2 K: J0 F$ r" j6 i$ V3 s1 S
+ `% ~! W" Q, |3 B9 B/ l1 I$ M8 O( b1 u
做法
* {: l& N9 W- {8 ~- q! B2 @3 ~+ H9 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.開大火燒熱鑊下油，爆香薑、葱段，下香菇炒香，轉細火，倒入香菇浸水、冰糖，冚蓋燜 30分鐘，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }- Z8 l3 Q0 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D% i" N: T% K' Z2 `& s5 \/ M1 r9 ]( D
2.煲滾水，下麪拌煮 2分鐘至麪餅散開，放碗中備用。
" R5 o. N1 T' Y% U. z9 c) F$ ^tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 ]# x" k8 ~ E7 K2 V, r. D D9 e: ^
3.準備芡汁，香菇、蠔油、生抽、雞粉、冰糖、紹興酒、胡椒粉、麻油拌勻，下生粉水略煮至稠身，隔去材料成濃汁備用。
6 h' n! p* w! D1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com' A0 |0 F; n( `% |: X- H
4.開大火燒熱鑊下油，爆香蒜茸，放海參、濃汁，收慢火拌煮 1分鐘，撒上蝦子，煮至芡汁差不多收乾，即可上碟伴麪同吃。公仔箱論壇6 |* |) W/ j7 E% ~ ~3 d. H! _: T
|
發表於 2011-12-14 05:33 AM
| 