材料
' @8 h5 N& E- a6 m) m' A/ Z; `% stvb now,tvbnow,bttvb低脂高鈣鮮奶（ 2%脂肪） 8安士、白糖 1湯匙、薑汁 1 1/2湯匙
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?6 s* K! N( D- s. N5 `' L9 C
1.碗中加入薑汁，備用。! a4 J, c, j# V& ~1 j
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2.煲內下牛奶、糖，以中小火煮至略滾，熄火，用湯勺將奶露 24次，令奶降溫至 80℃。
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1 ^) h% J" X& Z& Z W+ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.邊攪動碗內薑汁，邊加入奶，拌勻後不可郁動碗身，待 5分鐘便可。 D$ a1 G& N7 \; k
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' I# a1 D% {4 O2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶一滾便須熄火，用湯勺露（盛起倒下以攤凉）奶時，第一個 8安士奶，露 24次，以後每多 8安士便多露 12次，餘此類推。公仔箱論壇 G) r- H! W0 h5 c8 H7 N9 r: }+ K
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發表於 2011-12-13 05:36 AM
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