【材 料】
( N7 K% K" ]) ~4 H" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d, p* _) W6 h% s3 G
A.水
: a+ w0 f& X4 C' Y: o2 h/ rtvb now,tvbnow,bttvb300公克tvb now,tvbnow,bttvb0 X' u0 P1 C; x
細砂糖6 f) b6 l3 i& z& a3 B
50公克6 E+ }& l7 n4 `( c
B.覆盆子果泥
9 V; q/ ?% D& i# X! d$ Mos.tvboxnow.com330公克tvb now,tvbnow,bttvb, R- f; E' T1 H6 S0 S$ E1 b, t
C.吉利丁片
; T/ X7 h) q( b- Atvb now,tvbnow,bttvb15公克
& B6 I1 r3 z4 ^tvb now,tvbnow,bttvbD.奶水5 B' w/ b- o1 y6 ~ z' ]- v( X: X
15公克8 T- i5 |6 v" l' [! w4 K% J# s) J% k
動物性鮮奶油
2 G6 w" `- a+ {( `tvb now,tvbnow,bttvb25公克
4 v% J: T# r1 O! z) C/ |( Atvb now,tvbnow,bttvbE.開心果碎tvb now,tvbnow,bttvb6 l7 u' M E4 @1 C; v, G' ]
少許
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R4 Z! @/ K0 s k/ \, t' b/ f) D7 P; `公仔箱論壇【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m* l4 B5 p0 I/ x/ j" {0 |+ i u
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1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。2 s( G: g& p+ O
2.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。
: p8 w& V5 K' Y公仔箱論壇3.於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
$ X, X: _2 }! d: E6 k0 C4.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。 |
發表於 2011-12-10 08:46 AM
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