材料
9 Q. ]' G; i, Z$ Z; E) p }8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮淮山 150克、紅蘿蔔/瘦肉各 250克、銀耳（淨重 10克） 1朵、蜜棗 2粒、南北杏 20克、水 1800毫升、鹽適量
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做法
7 h3 u. }( r# ]. q' _$ ftvb now,tvbnow,bttvb1.鮮淮山、紅蘿蔔去皮洗淨，切件。1 R, S( ]( \3 `
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2.銀耳浸水發透約 2至 3小時，去除硬頭後撕成小塊，汆水後盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 m0 _' |* r: @) ?4 Q" B! E1 N
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3.瘦肉汆水，用冷水洗乾淨。
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" Z: I" u y$ d+ F1 ~3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.大火煮滾水，煲內放鮮淮山、紅蘿蔔、瘦肉、蜜棗、南北杏、水，煮至滾起後轉中慢火煲 2小時，再加入銀耳煮 30分鐘即成，飲用前可加鹽調味。
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+ o( N" V; u' i, p/ X2 m% u貼士
; w) w) x9 j( @+ k鮮淮山易氧化，切好後如不立即使用可泡在淡鹽水中。 ) e: m6 @2 D r
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發表於 2011-12-8 07:14 AM
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發表於 2011-12-8 11:21 AM
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