營養師指，由於燒味主要以燒或蒸的方式烹調，未有額外添加油份，只要每周吃不多於兩餐，男士每次最多吃 6至 8件，女性每次吃 4至 6件，並配以一碟灼菜，. E2 Q) b$ S. U q& ?
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一樣可以食得健康。公仔箱論壇% v& x. P5 e: K
- y: p: k/ I1 ]7 v* h營養師潘仕寶表示，叉燒、燒肉、油雞及切雞，飽和脂肪含量較其他燒味少，只要吃時去皮及去脂肪，已有助降低冠心病及中風等心血管疾病風險。1 y6 Q. q7 }! r
3 x; }! x) ~. D$ `3 @3 W9 }. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市民亦應避免吃飽和脂肪含量較高的燒腩及燒鵝等。不少人吃燒味時會要求「加汁加葱」，但她指，燒味汁及薑葱油的脂肪及鈉含量高，只宜酌量食用，
. L) _' a- v; O4 K( J( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 `# }" ?5 L1 o$ e8 l# z2 a. i ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正在減肥及高血壓人士更應完全避免。
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4 ~+ N: H. t3 v3 R8 X/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒味健康分類
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健康程度：綠燈（較少飽和脂肪）
! u# ~# C* g, v! Ztvb now,tvbnow,bttvb燒味類別：叉燒、燒肉、豉油雞、白切雞（全以去皮去脂肪計）
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7 B$ Y3 d* Q3 L& W) ]0 n2 j1 g2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健康程度：黃燈（中等飽和脂肪）
; r1 l n/ Z' e. Y公仔箱論壇燒味類別：燒鵝、燒鴨、乳豬（全以去皮去脂肪計）os.tvboxnow.com. e7 m" y' J* p( ^- e5 f
1 @; K% e, r6 U3 G2 R/ a; E健康程度：紅燈（較多飽和脂肪）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ s. R/ W% N7 l( u$ E$ `/ R
燒味類別：燒腩、燒骨 |
發表於 2011-12-6 04:49 PM
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