材料$ c) f/ v8 X% i7 A
羅漢果（切碎） 1個、水 600毫升、片糖 150克、 OK汁 110克、白醋 300毫升、茄汁 220克、斑塊 300克、鹽少許、紅椒（切件）/青椒（切件）/菠蘿（切粒）各適量、紅色色素 1滴、酸梅子 2粒、生粉芡適量os.tvboxnow.com6 @3 \* D. C" _0 ]- n2 Q; H# X
! {% g5 t2 x. I R9 r/ D- B醃料
+ Z# h6 v+ ?3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉/鹽/糖/各少許、雞蛋（拂打） 1隻、生粉適量
- s' O5 S( ~+ E7 n+ H! d' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K. v) _# ]# H/ C6 E3 x. W8 @
5 M0 {6 C9 c9 X4 i; G' L2 p5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇* ?+ i. Z; j' A4 x
1.鍋下羅漢果和水，煮約半小時至 300毫升，先盛起 1湯匙羅漢果水，留用；加入片糖、鹽、酸梅子、白醋、茄汁、 OK汁煮滾，加入紅色色素，隔走材料，成糖醋汁備用。
0 u; b: h4 Z" g4 Y$ `
1 |$ W8 O. I7 \5 k& l' |$ b d/ J9 ~2.斑塊下雞粉、鹽、糖、雞蛋，醃 15分鐘，沾生粉備用。
5 Z' r) @3 `2 p w2 otvb now,tvbnow,bttvb
9 ^0 b. L6 \- w! ~os.tvboxnow.com3.燒滾油約 150℃，下斑塊拌炸至硬身，盛起上碟。
1 e8 }! o' A2 `0 b( \, G3 Etvb now,tvbnow,bttvb
8 s! T: h8 Q5 ^7 G% f% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.原鑊倒去油，下紅椒、青椒、菠蘿略炒，加入 1湯匙羅漢果糖醋水及 1湯匙羅漢果水，加入適量生粉芡略煮，淋在斑塊上即成。
8 U! o1 b0 f8 z y9 t公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ _* ?- R5 Z2 a, c8 d) q
" T4 m7 ^5 [% I& B* \貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a1 r! r% [ ?: B2 W8 }! w& _2 R
煮糖醋汁時切勿煮太長時間，否則容易煮焦。
( Y6 w2 p8 B- p/ S7 H n. }- c9 |公仔箱論壇 |
發表於 2011-12-6 05:56 AM
| 