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8 E) L5 m+ T; ?公仔箱論壇菜系：四川菜
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嫩江豆，胡萝卜，洋白菜，仔姜，清水，大盐，干辣椒，红糖，白酒，白醋，老姜。
0 L1 ~3 ^( K9 f' stvb now,tvbnow,bttvb 制法：
, a8 W9 L6 Q2 W2 Q, ]7 L公仔箱論壇 将泡菜坛洗净控干，干辣椒先洗净去蒂控水，老姜刮皮洗净，把以上调料放坛中备用；将清水注入坛中，在坛沿内放水，盖上盖子，即成泡菜水；将各种蔬菜洗净晾干水份，放入坛内用盖子盖严，夏天放室外凉爽处 1至 2天，冬天4至5天即可食用。公仔箱論壇# G: }1 g% ^% P
特点：# G7 O; Z: m G ?- k$ U
多样色彩，咸酸适口，略带甜香。 |
發表於 2007-10-25 10:21 AM
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