材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m4 z5 o4 b& q" J- ]
排骨?半斤、南瓜（去皮）半個、葱（切粒） 1條2 d* `8 R- `1 l3 F: h
( y/ M+ A, a' n4 d3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
. l/ s# p( u$ F+ \0 ^7 J公仔箱論壇生粉/糖?各 1茶匙、豉油?/橄欖油/豆豉（已浸）/薑茸/蒜茸各 1湯匙、胡椒粉少許
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: v2 t E5 w& Y8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y2 I5 y$ A7 |( u! r/ l
做法
) n4 Z' ~0 A* o公仔箱論壇1.排骨加入豉油、糖、生粉、胡椒粉、蒜茸、薑茸、豆豉、油拌勻，醃半小時備用。tvb now,tvbnow,bttvb! c- E# s, K3 @6 r% L* `9 G
7 z" z/ Q' E% f: t$ |' P" \) ]tvb now,tvbnow,bttvb2.南瓜切件。將南瓜排在深碟中，排上醃好的排骨。. J7 B0 Y% Q; i* \
$ g3 n, S1 v! L* N; Ctvb now,tvbnow,bttvb3.開大火煲滾水，將碟放入鑊中，加蓋隔水大火蒸 13分鐘，取出，灑上葱花即成。
0 D9 V3 n! J+ P+ G( f1 g+ l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^: l7 C& o, Z$ y) m4 D
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南瓜可選用長身品種，水份較多，較易蒸腍，跟排骨同蒸便不怕蒸過熟。
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發表於 2011-12-2 07:18 AM
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